Licuadora: potencia, vaso y para qué la van a usar
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En casa del Tío la licuadora no descansa: salsas, licuados, aguas frescas. Les cuento cómo escoger una que aguante el trabajo de su cocina.
No todas las licuadoras sirven para lo mismo. Antes de ver precios, piensen qué van a preparar casi todos los días.
1. Los tres tipos
| Tipo | Mejor para |
|---|---|
| De vaso (tradicional) | Salsas, aguas frescas, sopas, cantidades para toda la familia |
| Personal (de vaso individual) | Licuados y batidos de una porción para llevar |
| De inmersión (de mano) | Licuar la sopa en la misma olla, purés, poco espacio en la cocina |
2. ¿Cuántos watts?
- Para licuados con fruta suave y salsas, una licuadora sencilla basta.
- Para hielo, fruta congelada, nueces o mantequilla de cacahuate, busquen un motor más potente y cuchillas resistentes.
- Los watts no lo son todo: la forma del vaso y de las cuchillas también importa. Fíjense en las opiniones de compradores que la usan para lo mismo que ustedes.
3. Vaso de vidrio o de plástico
- Vidrio: no se raya ni guarda olores (adiós olor a chile), pero pesa y se puede quebrar.
- Plástico: ligero y resistente a golpes; busquen que diga BPA-free.
Dato del Tío: antes de comprar, revisen si venden el vaso y las cuchillas como repuesto. Muchas veces se rompe el vaso y el motor sigue sirviendo años.
4. Garantía
Las licuadoras de gama alta suelen dar garantías largas sobre el motor. En las más baratas la garantía es corta; guarden el recibo y registren el producto.
Cuándo comprar
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